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청라 원아일랜드 뮤직 피크닉 푸드트럭 스테이크 오코노미야키 타코야끼 밤도깨비 야시장 청라 원아일랜드 뮤직 피크닉 푸드트럭 스테이크. 수많은 푸드트럭(8대 정도?) 서울 밤도깨비 야시장 스타쉐프의 스테이크 푸드트럭이라는데... 소고기라지만 가격이 꽤 비싸다. 아니 가격 비싼거야 그렇다 치더라도...양이 에바다. 의의 것이 L사이즈..15000원이다. 스테이크 말고도 오코노미야키와 타코야끼도 판다. 아...역시 에바다. 푸드트럭이 저렴한맛에 먹는건데...여기 결코 저렴하지 않다. 맛은? 가격을 가리고 먹는다면 충분히 맛있다고 해 줄 수 있을 것 같지만... 뭐 이런데서는 선택의 여지가 크지 않으니 먹어야지 뭐. 타코야끼는 타코 기계로 민드는게 아니라서 의외로 더 맛있다. 타코야끼 튀김이랄까? 2019. 10. 22.
후방주의 시부야 카호 저세상 라떼아트이게 뭣이여 후방주의 저세상 라떼아트 이걸 시부야 카호가 들고 있는 이상 이건 이세상 라떼가 아니다. 라떼아트 따위는 어째도 좋다. 더 훌륭한 아트가 있는 걸... 엄청난 사람이 엄청난 옷을 입고 엄청난 라떼아트를 하는 엄청난 짤 굉장한 분이 굉장한 옷을 입고 굉장한 라떼아트를 만든 굉장한 짤 아니 애당초 저런 옷을 입는 사람이 있는데 또 그게 안 어색하네? 시부야 카호의 선택은 항상 옳다. 2019. 10. 11.
신기루식당 젖버섯아재비를 아는 더스틴 웨사 직업 전통주 소믈리에 mbc의 2부작 파일럿 예능인 신기루 식당에서 더스틴 웨사가 조셉 리저우드 셰프를 데리고 야생 산나물을 체취하러 나갔다. 더스틴이 버섯을 보고 조셉에 버섯의 한국이름을 알려주는 장면이 나온다. 더스틴이 발견한 버섯은 한국인인 나도 생소한 젖버섯아재비 라는 버섯이다. 젖버섯은 식감은 별로지만 향과 맛이 좋아 국물요리용으로 적합한 식용버섯이다. 더스틴은 젖버섯아재비의의 학명이 Lactarius hatsutake Tanaka 라고 알려준다. 젖버섯아재비는 조셉의 손으로 빈커스터드의 고명 재료가 되었다. 아니 더스틴 당신은 도덕책... 조셉의 직업은 요리사다. 그냥 요리사도 아닌 호주출신 미슐랭스타 레스토랑 출신 셰프다. 현재는 강남에서 오너식당을 운영중이다. 더스틴의 직업은 놀랍게도 와인 소믈리에도 아닌 한국.. 2019. 9. 28.
회곡양조장 안동소주 안동소주는 가양주(家釀酒) 중에서 상당히 일찌기 현대식 공장에서 상품화된 술 중의 한가지입니다.초창기인 1920년 제비원소주라는 상표로 출시되었고, 1962년에 박씨의 망령에 의해 순곡주 생산이 금지되었습니다.민간에서 간간히 집에서 빚는 술로 전승되어서 1987년에서야 경상북도무형문화재 12호로 안동소주 제조방법이 지정되어 1990년부터 민속주로 재생산이 되었습니다.결국 우리의 전통술이지만, 그 역사가 제법 길다고 하는 안동소주 마저 이토록 재생산의 역사가 짧게 된 것은 일본의 만행탓도 아니고, 대한민국을 망쳐먹으려던 박씨 모녀의 만행 중의 한가지인 것입니다. (그런데도 안동을 비롯한 tk는 여전히 박가놈을 신으로 떠 받들죠.)인스타그램에서 발견한 단 1장의 사진...고백, 안동소주, 안동 국화주이 술의.. 2019. 9. 26.
스타벅스 운영시간 다국적 기업인 스타벅스는 한국에도 매장이 많죠. 벌써 2017년에 1000호점을 돌파했다죠. 그런데도 불구하고 우리나라 골목골목마다 커피점이 참 많죠?인구대비해서 한국의 커피 소비량은 절대 최강입니다.그 중에서도 스타벅스 커피전문점의 인기는 단연!스타벅스가 한국에 처음 문을 연건 바로 20년전 1999년입니다.길을 걷다보면 어디에서나 스타벅스를 정말 자주 마주치게되죠.약간 과장을 좀 하자면 돌아서면 스타벅스죠.스타벅스로 길을 짚어도 될 정도입니다.예전에 오키나와를 갔다온 적이 있는데요.일본에도 스타벅스 매장이 많더군요.그런데 외국의 스타벅스는 일찍 문닫는 곳이 많더군요.우리나라 스타벅스 매장 운영 시간은 어떨까요?저희 집 근처 스타벅스 신월DT점은 밤 11시 넘어서도 불이 켜져 있던데요.스타벅스 운영시간.. 2019. 9. 23.
인천 서구 보해 잎새주 파는 곳 북항 라라식자재마트 송가인 덕에 전국 판매처 확대 지난 설에 목포에서 아내가 잎새주를 맛보더니 잎새주에 푹 빠졌다. 그런데 정작 잎새주는 지방소주라 서울에서 파는 곳이 거의 없다. 두달 전에 조우와 군산에 참돔 타이라바를 갔을 때 비응항 인근의 편의점에서 잎새주를 봤다. 하지만 낚시가 우선이라 귀경길에 편의점에서 사자며 그냥 낚시를 한 뒤 군산 시내 편의점을 죄 돌다 익산에도 들렀지만 전북이라 전남 지방 소주인 잎새주를 살 수가 없었다. 결국 다시 추석이 다가와서 무안에 내려가기 며칠전인 오늘... 집근처 인천 서구 북항 모다 아울렛 근처에 새로 생긴 인천 서구 식자재 마트인 라라식자재마트에서 잎새주를 만났다. 혹시 인천 서구에서 잎새주를 애타게 찾는 사람이 있다면 이 곳 라라식자재마트 주류 코너를 찾으면 된다. 8월 말에 오픈했다는 이 식자재마트는.... 2019. 9. 8.
조은술 세종주조 알밤 막걸리 조은술 세종의 알밤 막걸리를 시켰습니다. 일전에 마신 적이 있지만, 작정하고 마셨던 게 아닌지라, 품평도 할 겸 시켰습니다.바로 저런 색깔입니다. 마치 바나나 우유 색이라고나 할까요? 밤 향과 맛이 확실하게 "난 밤 막걸리야!" 라고 외쳐대는 맛입니다.그만큼 달달 하기도 합니다. 밤이 들어갔으니 고소한 것도 역시 빼 놓을 수 없겠죠? 일전에 잣 막걸리에 대해서도 썼지만, 제가 십 수년 전 대성리에서 먹어본 잣 막걸리가 대략 이런 느낌이었는데, 요즘의 잣 막걸리는 좀 아쉽더군요.아무튼 알밤 막걸리는 마치 밤 맛 우유를 먹는 느낌입니다. 술이라기 보다 음료에 가까운 맛이라고 할까요? 그렇다는 것은 달리 말하자면, 밤이 아~주 많이 들어갔던지, 아니면 무엇인가 다른 것이 첨가 된 것일 테죠.달달한 맛은 분명 .. 2019. 9. 7.
과거 우유였던 스누피 더진한 커피 카페인 깡패 우유팩에 들어 있으면 당연히 우유라고 생각한다. 맞나? 그렇다고 쿨피스가 우유는 아니잖나? 스누피 커피우유 이름이 바뀌었다. 그냥 스누피 더 진한 커피다. 이게... 우유에 커피를 넣어도 커피에 우유를 넣어도 커피라고 부르게 법이 바뀐 것이다. 똥맛 카레나 카레맛 똥이나 그건 다 똥이다.라는 식의 논리인 것이다. 그도 그럴것이 이 스누피 커피우유는 커피우유라는 이름을 달고 카페인 폭행의 만행을 저질렀다. 카페인 함량이 무려 237mg이다. 에너지 음료라는 몬스터의 카페인 함량이 150mg이다. 참고로 고카페인으로 분류되는 맥심 모카골드 62mg, 핫식스 카페인 함량은 60mg이다. 필자가 장거리 운전할 때 비상약으로 챙기는 잠 깨는 음료인 야(YA)의 카페인 함량이 125mg이다. 야 한 모금만으로도 잠.. 2019. 9. 5.
8월 수입맥주 수입순위 8월 수입맥주 수입순위. 보이콧 재팬의 여파로 부동의 1위였던 일본 맥주 수입 시장 점유율이 1위에서 13위로 추락했다. 꼬시다. ㅋㅋㅋ. 13위면.. 홍콩 맥주보다 순위가 낮다. 홍콩 맥주 타이거 맥주 구경도 힘든데 그보다 수입량이 저조 하다면 완전 망한거지 뭐. 게다가 일본 입장에서 맥주 수출국 1위인 한국이 빠지면 사실 일본 맥주 수출은 끝장난 것이라고 봐도 무방. 일본???:야 니들 일본 맥주 안마실거라며? ??진짜네???? 2019. 9. 3.
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