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술술술103

까비앙까 모스까또 다스띠 Ca'Bianca Moscato D'Asti 나는 술관련 블로그를 운영하고 있지만 사실 술을 잘 못마신다. 언제나 글에서 밝히듯이 나는 인류 역사와 함께 해 온 술의 이야기에 관심이 많다. 그러다보니, 술에 관심은 많지만 실제로는 잘 마시지 못하는 그런 타입이다. 그런 나도 조금 마실 수 있는 와인이 있으니, 그저 달달한 와인들이다. 그 대표적인 것이 대체로 모스까또 품종의 스파클링 와인이다. 오늘 소개할 까비앙까 모스까또 다스띠는 마트에서 흔히 접할 수 있는 가격이 매우 저렴한 와인이다. 원산지 : 이탈리아 삐에몬떼 생산자 : 떼니멘티 까비앙카 Tenimenti Ca'Bianca 품종 : 모스카토 비앙코 100% 등급 : Moscato d'Asti DOCG 알코올도수 : 5도 용량 : 750ml 수입사 : 화이트 진로 모스카토 비앙코 품종은 이탈.. 2019. 4. 30.
와인,막걸리,전통주,바 등 술관련 만화 이야기 신의물방울, 술술술, 대작, 바텐더, 소믈리에르, 명가의 술, 오늘 술맛은 안녕하세요?, 바 레몬하트, 술한잔 인생한입, 에이스퀸. 필자가 술을 좋아하는 이유는 술을 잘 마시기 때문이 아니라 술에 얽힌 이야기를 좋아하기 때문입니다. 그러니 술과 관련된 만화를 빼 놓을 수가 없겠지요?제가 본 술 만화들을 좀 소개할 까 합니다. 신의 물방울 44권 완결.글:Tadashi Agi, 그림:Shu Okimoto. 출판사:학산문화사.http://nstore.naver.com/comic/detail.nhn?productNo=64188명실공히 술관련 만화라면 빼놓을 수 없는 작품입니다. 와인의 교과서라 불릴 정도로 와인의 소개에 충실한 만화입니다. 전형적인 일본 요리만화류의 흐름과 구성요소^^;와인에 관련된 상식을 쌓기에는 더할 나위 없이 추천할 만한 만화입니다.술술술 4권 완결.글:가리, 그림:홍동기. 출판:대원씨아이http://nstore.na.. 2019. 4. 3.
샤또 르 록 드 플레장 Chateau Les Rocs De Plaisance 2016 샤또 르 록 드 플레장 Chateau Les Rocs De Plaisance 2016100년이 넘는 역사를 간직한 샤또 르 록 드 플래장은 전통 보르도 와인 스타일을 유지하면서 현대 양조 방식을 더해 많은 소비자들의 취향을 만족시키는 뛰어난 보르도 와인을 생산하는 와이너리입니다.풍부한 베리 과일의 풍미에 파워풀한 탄닌이 어우러져서 긴 여운이 인상적인 포도주입니다.소고기를 비록한 붉은 육류 및 가금류, 바베큐, 햄, 튀김 등 기름진 전과도 잘 어울립니다.원산지 : 보르도 프랑스.빈티지 : 2016품종 : 까베르네 소비뇽 75.5%, 쁘띠 베르도 16.5% 까베르네 프랑 7%등급 : A.O.C알코올도수 : 12.5도용량 : 750ml 2019. 2. 20.
78년만의 국산맥주회사 세븐브로이 강서마일드에일 강서맥주 2016.04.19 22:11 얼마 전에 음...그러니까 어느날...날이 좋아서 홈플러스 강서점엘 갔다.나는 술을 못마신다. 뭐 작정하고 마시면 마실순 있는데 마셔야할 이유를 못느낀다.머리아프고 속쓰리고 그런 숙취가 싫다.그런데 술을 좋아하긴 한다. 관심도 많다. 술과 관련된 스토리들이 다양하고 흥미롭기 때문이다. 술만큼 이야기꺼리가 많은 컨텐츠가 있을까 싶을 정도다.그리고 못마신다고 해서 술 맛이 싫은 것도 아니다. 가끔은 나도 시원한 맥주가 땡길 때가 있다. 그럴 땐 요즘 다양하게 나온 무알콜 맥주를 마신다. 무알콜 맥주가 다양하기로는 홈플러스가 최고다.그런 이유로 홈플러스의 주류코너를 거닐고 있었는데... 처음보는 디자인의 맥주병에 스티커로 덧붙인 것도 아니고 영어 라벨도 아닌 한글로 떡 하니 "강.. 2018. 11. 24.
마인드맵 프로그램인 알마인드맵으로 그려본 술의 분류 알마인드맵으로 그려본 술의 분류술에 관심을 가지고 술의 종류를 분류해 보기 위해서 마인드맵 프로그램인 알마인드맵으로 몇년 전에 그렸던 술의 분류도입니다.꽤 오래전에 그렸는데....한 8년 전에?제가 블로그 처음 시작할 때 그렸던 것이긴 한데....그동안 거의 손을 안대고 있다가 갑자기 문득 생각나서 올려봅니다.시간 날 때 좀 더 정확하게 업데이트 해야겠습니다. 2018. 9. 29.
이천 쌀 생막걸리 얼마 전에 이천 용면낚시터 갔다가 사온 이천 쌀 생막걸리 Korean Traditional Rice Wine...알콜 도수 6%에 1리터짜리 이천 쌀 생막걸리.이천 쌀이 맛있긴하지.내사 술을 잘 못하지만 막걸리의 수많은 이야기들에 관심은 많아서~원료는 국내 이천쌀이 100% 오호~하지만 아스파탐 0.009%가 들어가는건 어쩔수 없나보다.알콜함량 6%는 주세때문?이천쌀생막걸리 제조는 오성주조장이고. 주소는 경기도 이천시 단월로 30이니~ 이천게 맞구만.흔들지 않고 컵에 따랐더니 반투명한 조금은 맑은 술이 나왔네.쟁반짜장하고 탕수육에 곁들여 먹었더니 왠지 맛있다는 느낌.하지만 난 1잔 이상 먹기 곤란함 ㅋㅋㅋ 2018. 9. 27.
120 리저브 스페셜 카버네 소비뇽 reserva especial cabernet sauvignon 2016 리제르바 이스페셜 까베르네 쇼비뇽 어디서 났는지는 몰라도 집 냉장고에 굴러다니는 120 리저브 스페셜 카버네 소비뇽이 있었습니다. 지난주에 동생네 집에서 혹시 자고 올 것 같아서 집에 굴러 다니던 와인을 들고 갔어요.120 리제르바 이스페셜 까베르네 쇼비뇽 2016 120 reserva especial cabernet sauvignon 2016리저브 스페셜이라고도 읽고 리제르바 이스페셜이라고도 읽지만, 칠레니까 스페인어 발음으로 읽어야 하지 않을까 합니다.포도 품종은 카버네 소비뇽 100%입니다.원산지는 칠레어울리는 안주는 붉은 육류 요리, 돼지 고기, 잘 익은 치즈, 파스타입니다. 하지만 저희는 전복버터구이, 홍새우 소금구이에 이 레드와인을 마셨습니다.저는 술을 잘 못하기 때문에, 와인을 그대로 마시지 않고 샹그리아를 만들어 마셨습니다.. 2018. 9. 24.
2018 크뤼 아르티장 Cru Artisans du Médoc 2018 크뤼 아르띠장 전체 명단입니다.크뤼 아르티장은 프랑스 보르도 메독 와인의 등급 중 크뤼 부르주아(Cru Bourgeois) 등급 보다 아랫 등급입니다.아랫등급이라 해서 품질이 낮다는 의미는 아니며, 소규모 양조장 중에서 잘 만들어진 소수의 소규모 와이너리에만 부여됩니다.The full Cru Artisans list is:MédocChâteau Andron,Château Béjac Romelys,Château Gadet Terrefort,Château Garance Haut GrenatChâteau Haut BlaignanChâteau Haut BriseyChâteau Haut CouloumeyChâteau Haut GravatChâteau La TessonnièreChâteau Les Grav.. 2018. 9. 22.
코스트코 스페인 와인 선물세트 세뇨리오 드 로스 자노스 리제르바 & 그랑 리제르바 & 미니어처 와인 세트 이름 참 길다...세뇨리오 드 로스 자노스 리제르바 스페인산 와인 선물세트다.프랑스와인이 세계적으로 유명하지만 사실 스페인과 이탈리아도 와인 강국이다.세뇨리오 드 로스 자노스 리제르바 와인에 사용된 포도품종은 멤쁘라니요(Tempranillo)이다.주로 스페인 와인에 많이 사용되는 적포도주용 품종이다.스페인 리오하 지방에서 재배되며 향은 그다지 좋지 않아서 향이 좋은 그르나쉬 품종과 블렌딩 되는 것이 일반적이다. 척박한 환경에서 잘자라고 수확이 빠른 장점이 있다. 오크통에 오랫동안 숙성이 가능하기도 하고 과일향이 풍부하고 프레시한 상태에서 마실수도 있다.리제르바에는 멤쁘라니요 100%가 사용되어서 향 자체를 기대하기는 힘들다.알코올 도수는 13도.리제르바와 그란 리제르바 두 종류로 구성된 코스트코 와인선물.. 2018. 9. 11.
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