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한옥 베이커리 카페 인천 “자미궁 제빵소” 자미궁 제빵소: 인천 서구 검단에서 만나는 전통과 현대가 어우러진 베이커리 카페 인천 서구 검단에 위치한 '자미궁 제빵소'는 단순히 빵과 커피를 판매하는 일반적인 카페가 아니다. 이곳은 한옥과 천연 발효종, 그리고 전통과 현대가 어우러진 곳이다. 이번 포스팅에서는 이러한 특별한 공간에서 무엇을 체험할 수 있는지, 그리고 어떤 맛있는 빵과 커피가 있는지 알아보겠다. 한옥의 아름다움과 현대적 편의를 동시에 자미궁 제빵소는 우리나라 풍수학 박사인 박시익 교수와 전통한옥 대목장, 궁궐 목수 정현옥 도편수가 함께 작업하여 만든 한옥으로, 목조 한옥 중에서도 가장 큰 규모를 자랑한다. 여기에는 풍수학에 따라 식재된 48여 종의 나무가 정원을 더욱 아름답게 꾸며주고 있다. 이곳의 인테리어는 고요한 한옥의 분위기와 잘.. 2023. 11. 2.
인천탁주제조의 소성주 플러스 막걸리: 우유가 함유되어 매운 음식 궁합 굿 인천탁주제조의 소성주 플러스 막걸리: 우유가 함유되어 매운 음식 궁합 굿 소개: 소성주 플러스의 등장과 그 특별함 안녕하세요. 오늘 소개할 주제는 인천탁주제조에서 나온 소성주 플러스 막걸리입니다. 이 막걸리는 '쌀은 원래 달다'와 같은 인천탁주의 다른 제품들처럼 달달한 감도 있지만, 특별한 포인트가 하나 있습니다. 바로 우유가 함유되어 있다는 것! 여러분이 매운 음식을 좋아한다면, 이 막걸리는 그에 딱 맞는 궁합을 자랑합니다. 이 포스팅을 통해 소성주 플러스의 매력을 한번 더 드러내보겠습니다. 상세 설명: 소성주 플러스의 맛과 특징 달콤한 시작 소성주 플러스를 첫 입에 먹을 때 느끼는 것은 달콤함입니다. 이 달콤함은 일반적인 막걸리와는 다르게 더 진하게 느껴집니다. '플러스'라는 이름에서도 알 수 있듯,.. 2023. 9. 27.
인천탁주 "쌀은 원래 달다" 인천탁주 "쌀은 원래 달다" 프리미엄 막걸리의 새로운 경험 막걸리를 즐기는 여러분, 안녕하세요! 오늘은 인천탁주에서 출시한 프리미엄 막걸리 라인업 중 "쌀은 원래 달다"에 대해 알아보려고 합니다. 이 특별한 막걸리는 다른 일반 막걸리와는 어떤 점이 다를까요? 함께 살펴보도록 하겠습니다. 쌀 함유량의 놀라운 비결 "쌀은 원래 달다"는 그 이름부터도 말 그대로 쌀의 달콤함을 강조한 제품입니다. 이 막걸리는 쌀을 36.38%나 사용하여 제조됩니다. 이 비율은 일반 막걸리의 쌀 함유량인 10% 초반대와는 상당한 차이를 보입니다. 그 결과, 상당히 높은 쌀 함유량으로 맛과 풍미를 강화시켰습니다. 탁주와 막걸리의 만남 "쌀은 원래 달다"는 9%대의 알코올 도수를 가지고 있으며, 일반적인 막걸리와 비교하면 바디감이 .. 2023. 9. 26.
서울탁주제조협회 장수막걸리 제목: 서울탁주제조협회와 장수 생막걸리: 60년 노하우로 만든 대한민국 1등 막걸리 부제: 대한민국을 대표하는 막걸리, 장수 생막걸리의 비밀 들어가며 우리나라를 대표하는 전통주 중 하나인 '막걸리'는 국내외에서 사랑받고 있습니다. 그 중에서도 '장수 생막걸리'는 특히 눈에 띄는 제품입니다. 이 글에서는 이 막걸리가 어떻게 대한민국 1등 막걸리가 될 수 있었는지, 그리고 그 뒤에 있는 서울탁주제조협회의 역사와 노하우에 대해 자세히 알아보겠습니다. 서울탁주제조협회의 탄생과 성장 서울탁주제조협회는 1962년에 서울주조협회로 출범했습니다. 이는 구한말 이전부터 운영되던 서울의 양조장들이 모여 만든 단체였습니다. 처음에는 탁주제조장 12개소와 약주제조장 5개소를 운영하며 시작했고, 1980년에 현재의 명칭으로 변.. 2023. 9. 17.
브레드미트 청라점 - 고기듬뿍 치즈소불버거 맛보기 브레드미트 청라점 - 고기듬뿍 치즈소불버거 맛보기 소불버거로 소풍갈 때 최적의 선택, 브레드미트 청라점 가끔씩 느긋한 시간을 갖고 친구들과 함께 맛있는 식사를 즐기고 싶을 때가 있습니다. 그런 순간, 고기가 풍부하게 들어간 소불버거는 어떨까요? 이번에는 인천 서구 청라에 위치한 브레드미트 청라점을 소개합니다. 소불버거를 즐기고 싶은 분들에게 확실한 만족을 선사하는 이곳, 자세한 내용을 알아보겠습니다. 브레드미트 청라점의 주요 정보 주소: 인천 서구 청라에메랄드로 99 지젤엠 1층 012호 영업시간: 화요일부터 일요일까지 11:00-21:00 (매주 월요일 정기휴무) 연락처: ☎️ 0507-1367-5341 주차시설: 지하주차장 가능 이 곳은 청라에 위치한 브레드미트 청라점으로, 화요일부터 일요일까지 매일.. 2023. 9. 9.
강화탁주 강화 생막걸리 이화 강화탁주 강화 생막걸리 이화 오늘은 강화도에서 발견한 특별한 한국 전통 술, 강화 생막걸리 이화에 대해 소개해드리려고 합니다. 이 막걸리는 강화탁주에서 제조되었으며, 국내산 쌀을 사용하여 만들어진 특별한 술입니다. 제조과정, 맛, 특징, 가격, 유통처 등을 자세히 살펴보겠습니다. 제품 개요 제품명: 강화생막걸리 이화 (강화탁주) 도수: 6% 가격: 1,200원 원산지: 주원료 쌀(국내산) 재료: 정제수, 쌀(국내산 7.12%), 입국, 올리고당, 아스파탐, 아세설팜칼륨, 종국, 정제효소, 효모 제조사: 강화탁주 제조주소: 강화군 강화읍 충렬사로 90 유통기한: 제조일로부터 21일 강화 생막걸리 이화 특징 강화생막걸리 이화는 여러 가지 독특한 특징을 가지고 있습니다. 탄산 매우 강함: 이 막걸리는 다른 일.. 2023. 9. 8.
소비기한과 유통기한 차이: 식품 폐기량 감소의 비결 소비기한과 유통기한 차이: 식품 폐기량 감소의 비결 소개 식품 폐기량 감소는 환경 보호와 경제적인 측면에서 중요한 문제입니다. 소비기한과 유통기한은 이런 문제의 핵심 요소 중 하나로, 오늘은 이 두 용어의 의미와 식품 폐기량 감소를 위해 소비기한으로 변경된 이유에 대해 살펴보겠습니다. 유통기한과 소비기한: 무엇이 다를까? 식품의 유통기한과 소비기한은 종종 혼동되는 용어입니다. 하지만 둘은 명확하게 구분되어 있으며, 이해하는 것이 중요합니다. 유통기한 (Use By Date) 유통기한은 제조사가 제품을 판매할 수 있는 최대 기간을 나타내는 날짜입니다. 이 날짜 이후에는 제품의 신선도와 안전성이 보장되지 않으며, 소비자에게 판매되어서는 안 됩니다. 유통기한이 지난 제품을 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있으므.. 2023. 9. 7.
bbq치킨 메뉴 비비큐 반반 메뉴 블랙페퍼, 황금올리브 치킨 추천 리뷰 블랙페퍼와 황금올리브 치킨의 매력을 만나다 서두 비비큐의 맛있는 치킨 메뉴 중에서도 두 가지 다른 맛을 한 번에 즐길 수 있는 반반 메뉴는 진정한 식사의 즐거움을 선사합니다. 이번에는 황금올리브 치킨과 블랙페퍼 치킨을 함께 시켜보았는데, 각각의 특별한 매력과 맛을 느껴보았습니다. 이 글에서는 그 경험을 소개하고자 합니다. 황금올리브 치킨의 풍부한 양념과 바삭한 피부 황금올리브 치킨은 그 특유의 풍부한 양념과 바삭한 피부로 입맛을 사로잡는 대표 메뉴 중 하나입니다. 황금색의 피부는 구워질 때 고소한 향기를 풍기며, 한 입 베어보면 촉촉한 육즙과 함께 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 블랙페퍼 치킨의 특별한 매력 반면에 블랙페퍼 치킨은 후추의 특별한 매력으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 후추가 다양한.. 2023. 9. 4.
인천 검암 아라뱃길 카페 추천 (소금빵 맛집 라메르 베이커리) 인천 아라뱃길의 아름다운 풍경과 편안한 카페 라메르 베이커리 서문 23.8.13 안녕하세요, 여러분! 오늘은 인천 서구의 매력적인 아라뱃길에서 발견한 특별한 카페를 소개해드릴게요. 제목처럼 '소금빵 맛집 라메르 베이커리'에 대해 알아보겠습니다. 이 카페는 2022년에 여자친구와 함께 방문한 곳으로, 그 경치와 맛으로 인해 강력하게 기억에 남았답니다. 카페 정보 📍위치: 인천 서구 정서진로 629 라메르 베이커리카페 (검암역 3번출구 도보 7분) 🕒영업시간: 매일 10:00 - 23:00 (22:30 라스트오더) ☎️전화번호: 070-8861-7144 🚗주차: 아라뱃길 수산물복합문화센터 주차장 또는 아라뱃길 주차장 이용 카페의 매력 이 카페는 시천남나루 편의시설이라고 소개되어 있는 곳 근처에 위치하고 있어.. 2023. 9. 2.
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