반응형 사케3 오우치사케 おうち酒 Ouchisake 노브랜드 사케 오우치 사케 おうち酒 Ouchisake 영문 : Ouchisake 일문 : おうち酒 제조사 : 辰馬本家酒造 다츠우마혼케주조(효고) 규격 : 900ml 등급 : 보통주 알코올 도수 : 15.5% 일본 주도 +3 산도 1.2 일본 가격 : 530엔. 판매가 : 7,480원 오우치 사케 역시 일전에 소개했던 다츠우마혼케주조의 제품이면서 이랜드의 노브랜드 사케로 입점해 있는 사케입니다. 1리터 조금 못 미치는 대용량의 청주입니다. ‘집(가정)’을 뜻하는 ‘お家(오우치)’를 이름으로 삼은 청주로 집에서 편하게 마실 수 있는 술입니다. 집의 반찬을 안주 삼아도 딱 어울리는 술이라는 평입니다. 정종답게 40~45도로 데워 마시면 좋다고 합니다. 일본 가격이 530엔인데 국내 노브랜드 판매가는 7,480원으로 으응? .. 2019. 5. 16. 노브랜드 사카쿠라갓포슈 사케 저는 술을 즐기는 편은 아닙니다만...술에 관심이 늘 많습니다.스타필드에 가면 노브랜드 전용관이 있습니다. 노브랜드 사케 코너에 가면 어마어마한 용량의 술이 하나 눈에 띄죠. 무려 2리터짜리 사카쿠라갓포슈 사케입니다.팩은 한국의 노브랜드 사케 전용 생산품입니다.영문 : Sakakuragapposhu일문 : 酒蔵割烹酒제조사 : 辰馬本家酒造 다츠우마혼케주조등급 : 보통주알코올도수 : 13.5％가격 : 11,800원장인정신으로 유명한 일본, 그 중에서 일본의 양조장들은 고집스럽기까지 하죠. 사카쿠라갓포슈 역시 Hakushika sake의 그런 정신으로 빚어낸 일본 청주입니다.다츠우마혼케 주조는 1662년부터 술을 빚어 오는 일본 3대 주조사 중의 한 곳입니다.백록을 뜻하는 Hakushika 는 다츠우마혼케 의.. 2018. 8. 29. 다츠우마혼케주조 辰馬本家酒造 브랜드 하쿠시카 사케 백록 白鹿 hakushika sake 제가 술을 못마시지만 그 중에서도 특히 별로 좋아하지 않는 술이 정종입니다.일명 사케라고 하죠, 한국에서는 청하 같은 청주가 가장 비슷한 술입니다.정종(正宗 마사무네)는 사케의 대표적인 브랜드인데, 한국에서는 정종=사케로 잘못 알려졌죠.개인적인 경험과 적응되지 않는 맛 때문에 선호하지 않지만 술꾼들에겐 사랑받는 주종이죠.한중일 동아시아 3국은 쌀을 주식으로 하고 쌀을 기반으로 술을 만들기 때문에 사실 술의 기원이 비슷비슷합니다.한국에서는 막걸리라고 해서 발효 후 그냥 먹는 술이 발달했지만, 한국에서도 그렇게 발효한 술을 다시 증류해서 소주나 청주를 만들죠.일본 전통주라고 하면 바로 이렇게 증류한 청주를 주로 전통주라고 합니다.일본은 한국을 수탈하면서 한반도 전통주 명맥을 다 끊어 버렸지만 자기네 전통주만.. 2018. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
