포천 이동 백운주조 우리쌀막걸리

포천 이동 백운주조 우리쌀막걸리

우리쌀막걸리는 포천의 이동백운주조에서 제작하는 특별한 막걸리입니다. 이 막걸리는 국내산 쌀을 7.927% 사용하여 만들어지며, 포천의 청정한 물로 빚어진 것이 특징입니다.

발효 과정에서 생성된 신맛은 입맛을 돋우는 데 탁월하며, 일반적인 막걸리와 달리 탄산이 없어 부드러운 느낌을 제공합니다. 물을 탄 듯한 부드러움과 맹맹한 바디감은 이 막걸리의 독특한 매력을 잘 보여줍니다.

우리쌀막걸리 제품 정보

• 업소명: 이동백운주조
• 소재지: 경기도 포천시
• 식품유형: 살균탁주
• 용량: 1,200ml
• 에탄올 함량: 6%
• 유통기한: 12개월
• 원재료 및 함량: 정제수, 쌀(국산) 7.927%, 밀가루(미국산, 호주산), 입국, 효모, 사카린나트륨(합성감미료), 아세설팜칼륨(합성감미료)
• 가격: 1,700원 (하나로마트 구입)

우리쌀막걸리 맛 분석

단 맛: ★ ✮ ☆ ☆ ☆
우리쌀막걸리는 단 맛이 거의 느껴지지 않습니다. 설탕 대신 합성감미료를 사용하여 달콤함이 매우 적습니다.

신 맛: ★ ★ ★ ☆ ☆
신 맛은 이 막걸리의 주요 특징 중 하나입니다. 시큼한 맛이 입안을 상쾌하게 만들어 주며, 신맛의 강도가 평균 이상입니다.

탄 산: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
탄산이 전혀 없는 막걸리로, 전통적인 막걸리의 발포성 있는 느낌을 선호하는 분들에게는 다소 물 탄 듯한 느낌을 줄 수 있습니다.

바디감: ★ ✮ ☆ ☆ ☆
바디감이 가벼운 편입니다. 탄산이 없고 신 맛이 강조된 만큼, 막걸리의 무게감이 덜하고 부드러운 느낌을 줍니다.

결론

포천 이동백운주조의 우리쌀막걸리는 특유의 신맛과 부드러운 바디감으로 차별화된 경험을 제공합니다. 탄산이 없는 이 막걸리는 일반 막걸리와는 다른 부드러운 질감을 제공하며, 신 맛을 좋아하는 분들에게 특히 추천할 만한 제품입니다. 저렴한 가격에 비해 품질이 좋고, 포천의 청정한 물과 국산 쌀을 사용하여 지역 특색을 잘 살리고 있습니다.

이 막걸리는 전통적인 막걸리의 맛과는 다른 새로운 시도를 담고 있으며, 가벼운 식사와 잘 어울리는 음료입니다. 담백하면서도 신맛이 강하게 느껴지는 이 막걸리는 다양한 음식과 조화롭게 즐길 수 있어, 새로운 막걸리 경험을 원하시는 분들에게 적합합니다.

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