Abouriou 와인 포도품종 아부리우 포도

오늘 소개할 아부리우 와인 포도 품종은 인기는 없는 포도품종입니다.

그래서 그런지 딱히 한글검색으로 이 품종에 대한 정보를 검색하기 힘들었습니다.

그런데 왜 굳이 이 품종을 소개하는지 궁금하시다면 이 포도의 이름에 주목해 주세요.

네 맞습니다.

Abouriou는 Aa~로 시작하는 포도품종이 나오지 않는 한은 포도품종 중에서 알파벳 순서로 맨 앞에 소개될 녀석입니다.

일단 이 포도는 검은색 껍질을 가진 포도알이 특징입니다.

주 경작지역은 프랑스 남서부지역입니다.

인기가 별로 없는 품종이라, 보르도 내륙지방의 Cotes du Marmandais Wine (꼬르 드 망디 와인)의 레드와인을 만들 때만 사용됩니다.

하지만 원래부터 인기없던 녀석은 아닙니다.

아부리우 품종은 로트에 가론 (Lot-et-Garonne) 주 지역에서 널리 재배되던 품종이었습니다만, 유럽을 휩쓴 필록세라 이후 멸종되었던 것으로 알려졌었대요.

그러던 중 1840년대에 한 농부가 지역 성벽에서 자라고 있던 아부리우 포도 묘목을 발견해서 부활했습니다.

Abouriou는 프랑스 남서부 지역의 방언으로 "초기"라는 뜻을 가진 단어라고 해요.

아부리 포도나무는 성장속도가 빠르고 수확량이 많은 특징을 가지고 있고, 질병 저항력 또한 강합니다.

하지만 일찍 싹이 트는 특징이 있어서 봄철 서리나 냉해가 없는 지역에서 생육이 가능합니다.

한 때 캘리포니아 지역에서 별명이 얼리버건디라고 불린 포도품종이 사실은 이 아부리우 품종이라는 사실은 비교적 최근에 밝혀졌다고 합니다.

캘리포니아의 와이너리들은 이 아부리 와인을 묘사할 때 돌체토 품종의 구조에 발벡의 향기가 있다고 묘사하기도 합니다.

캘리포니아 지역에서는 와인에 블랜딩하기 위한 목적보다 새로운 품종을 만들 때 주로 이용한다고 합니다.

프랑스 일부 지역에서는 아부리우는 Beaujolais, Gamay Beaujolais 및 Gamay-Saint-Laurent로도 불린다고 합니다.

Abouriou가 멜롯과 말벡의 할아버지 뻘 쯤되는 품종이라는 썰도 있습니다만 정확한 관계는 불분명합니다.

2009년에 한 프랑스팀이 Merlot의 부모 품종을 찾으려고했습니다.

이 팀은 INRA 포도원에서 2300 가지가 넘는 포도 나무를 분석했으며, Merlot의 부모는 Cabernet Franc과 불분명한 이름이 없는 포도라는 사실을 알아냈습니다.

이 이름을 알 수 없던 포도는 1996년 브리타니의 생 말로 (Saint-Malo) 근처의 몽고로 (Mont Garrot) 경사면에서 자라는 버려진 포도 나무에서 데이터가 확보되었습니다.

2004년, 2005년과 2007년에 Charentes지역 주변에 있는 사람들의 집 앞에서 4그루의 포도나무가 더 발견되었습니다.

Magdeleine Noire des Charentes는 Merlot과 Malbec (Malbec의 아버지는 Prunelard)의 어머니였습니다.

또한, Magdeleine Noire des Charentes는 삼자체에서 다른 부모를 찾을 수 없기 때문에 Abouriou와 부모 - 자녀 관계를 가지고 있음을 발견 했으므로 관계 화살표가 가리키는 방향이 확실하지 않습니다.

Abouriou가 Magdeleine Noire의 부모라면 Merlot과 Malbec의 조부모라는 것을 의미합니다.

그것이 자손이라면, Abouriou는 Merlot과 Malbec의 반 형제라는 것을 의미합니다.

초기 숙성과 많은 곰팡이병에 저항하는 능력 때문에 아부리우는 다른 포도를 번식시키는 데 사용되어 왔습니다.

가장 주목할만한 것은 Egiodola의 부모 중 하나로 1970년대에는 슬로바키아에서 소수의 포도를 번식시키기 위해 Castets이라는 포도와 교배했습니다.

포도는 산도 가 낮고 탄닌 함량이 높기 때문에 유용한 블렌딩 성분이됩니다.

말벡, 까베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 멜롯과 블랜딩하기에 좋습니다.

 

아부리 와인과 어울리는 음식 궁합은 오리고기, 돼지갈비 바베큐, 찐 소고기 등입니다.

Wine Name	Region	Popularity	Score	Avg Price
Domaine Elian Da Ros Abouriou Rouge, Cotes du Marmandais, France	Cotes du Marmandais	42,225th	89	19,080₩
La Cave du Marmandais Quezaco, Cotes du Marmandais, France	Cotes du Marmandais	62,741st	88	17,613₩
Vincent Caille Domaine le Fay d'Homme 'La Part du Colibri' Abouriou, IGP Val de Loire, France	IGP Val de Loire	83,860th		10,274₩
Chateau Bois-Beaulieu 'Farandole', Cotes du Marmandais, France	Cotes du Marmandais	87,649th		8,806₩
Le Haut-Planty Abouriou, France	Vin de Table - Vin de France	87,649th		8,806₩
Old World Winery 'Abourious Reserve', Russian River Valley, USA	Russian River Valley	101,572nd		36,693₩
TeSoAria Vineyard & Winery Redacted, California, USA	California	107,559th		61,645₩